O INCT Combate à Fome acaba de publicar o lançamento de seu Anuário 2024-2025, incluindo produção científica, eventos acadêmicos, formação de recursos humanos, iniciativas de popularização da ciência e ações de transferência de conhecimento para diferentes setores da sociedade
Por Claudia Costa
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O Anuário INCT Combate à Fome (2024-2025) reúne os trabalhos colaborativos do segundo ano de vigência do projeto e está disponível neste link. Coordenado pela professora Dirce Maria Lobo Marchioni, do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP, a publicação reúne as principais atividades realizadas entre abril de 2024 e abril de 2025, incluindo produção científica, eventos acadêmicos, formação de recursos humanos, iniciativas de popularização da ciência e ações de transferência de conhecimento para diferentes setores da sociedade. Segundo os autores, a publicação consolida a trajetória do INCT, evidenciando o caráter transdisciplinar e colaborativo do projeto e reafirmando o compromisso com a superação da fome e da insegurança alimentar no Brasil.
Os institutos Nacionais de Ciência e Tecnologia (INCTs) são centros avançados de pesquisa sobre temas e áreas estratégicas para o país. O INCT Combate à Fome é um centro avançado de pesquisas sobre fome e segurança alimentar e envolve o alcance de 57 objetivos e 96 metas, a partir do trabalho de 61 pesquisadores de múltiplas áreas, de instituições nacionais e internacionais. O objetivo deste Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) é avaliar e propor estratégias e políticas públicas para a realização do direito humano à alimentação adequada, a partir de uma abordagem transdisciplinar de sistemas alimentares e com apoio de Inteligência Artificial. Mais informações sobre o projeto estão no site.
Mais do que um balanço, este Anuário é um instrumento de sistematização, memória e visibilidade do percurso transcorrido até aqui, como afirmam os autores na apresentação. As ações estão organizadas em cinco eixos temáticos, além de uma seção com iniciativas gerais do instituto. São eles: Eixo Saúde e Nutrição, Eixo Políticas Públicas, Eixo Comunicação e Difusão, Eixo Inteligência Artificial e Eixo Cadeias de Valor. Em cada um deles, o leitor vai encontrar Artigos Científicos; Livros e Capítulos de Livro, com uma categoria dedicada às obras completas publicadas por integrantes do INCT Combate à Fome; Resumos e Apresentações, com os trabalhos apresentados em congressos, simpósios e outros eventos acadêmicos; Entrevistas ou matérias jornalísticas; Eventos Realizados; e Outras Produções, que inclui materiais diversos produzidos pelos membros do INCT Combate à Fome, como vídeos, podcasts e relatórios técnicos.
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O Anuário
No primeiro eixo, Saúde e Nutrição, como principais destaques, estão a publicação de nove artigos e nove capítulos de livros, com temas que incluem questões como merenda escolar, cozinha solidária, hortas urbanas, etc. Além disso, foram realizados dois seminários, Sistemas Alimentares no Brasil: o contexto Amazônia, que contou com a participação de importantes nomes da ciência brasileira: os professores Paulo Artaxo Netto e Renato Maluf abordaram os temas Impacto das mudanças climáticas no sistema agroalimentar e Sistemas alimentares multiescalares e o acesso à alimentação adequada: particularidades do contexto amazônico, respectivamente. Já o segundo evento contou com a participação de observadores externos – um do Eixo Comunicação e outro da Rede Brasileira de Pesquisadores em Segurança Alimentar e Nutricional –, que puderam contribuir com reflexões sobre a pertinência dos trabalhos conduzidos pelo Eixo Saúde e Nutrição no contexto da agenda científica e das políticas de combate à fome no país e no mundo.
No Eixo Políticas Públicas foram observados resultados significativos no desenvolvimento do projeto de pesquisa relacionado à análise de sentimento em notícias publicadas em meios de comunicação sobre o Programa Bolsa Família entre 2003 e 2023. Isso resultou na finalização das atividades, metas e resultados previstos para o presente período, como o mapeamento da produção acadêmica no tema de avaliação de políticas públicas de alimentação e nutrição e a oferta de curso de extensão sobre mídias sociais. Em Comunicação e Difusão, os vários trabalhos apresentados foram viabilizados por uma série de parcerias estratégicas que ampliaram o alcance e impacto das atividades, como na área de Educomunicação, na qual se destacam as colaborações com pesquisadores da Universidade Federal de Sergipe e a Comunidade Quilombola Mocambo, em Porto da Folha (Sergipe).
Já o Eixo IA conseguiu automatizar processos computacionais complexos, possibilitando que novas pesquisas do INCT Combate à Fome e outras instituições possam trabalhar com dados heterogêneos multifontes, acelerando o mapeamento das informações sobre diversidade de alimentos, acesso a produtos, aparelhos de governamentais de auxílio, alimentação na primeira infância e escolar, nutrição, insegurança alimentar e fome. Além disso, foi desenvolvido um método de IA Geracional, capaz de trabalhar com bases de dados relativamente pequenas e gerar soluções alimentares que podem considerar diferenças regionais, sazonais e mudanças climáticas (o estudo foi realizado com base nos cardápios da alimentação escolar das prefeituras no Brasil). Por fim, o Eixo Cadeias de Valor, traz avanços nas pesquisas sobre merenda escolar, com compilação e análise de dados do Tribunal de Contas e Planos Plurianuais de municípios paulistas para avaliar gastos recentes. Estudos sobre desperdício alimentar também estão em desenvolvimento, incluindo colaborações internacionais em níveis de iniciação científica e doutorado.
O Anuário INCT Combate à Fome (2024-2025) está disponível neste link
